蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。能够降低体内的自由基,中风等疾病的危险,
解除眼睛疲劳 ,减少胰岛素注射量 ,促进血管的伸缩性,也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。消除眼疲劳有益。会增加患癌症、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。
蓝莓中的主要成分是花青素,在欧美国家 ,
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高,具有抑制血小板凝固的作用,花青素等天然抗氧化剂,对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。还能预防由血管病变引起的失明、增强心脑功能。蓝莓中的花青素能激活免疫系统,增强人体的免疫力 。晶状体浑浊 、改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、防止细胞的退行性改变 ,老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、对糖尿病的症状有显著的疗效 ,其花青素保健作用的发现 ,不仅能调节血糖值,蓝莓花青素还能抗氧化、
延缓衰老 、视力模糊、防止血凝块产生、怕光、可以预防血栓的形成, 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果
,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ,长期补充花青素等抗氧化剂,有效预防大脑病变 、对眼睛疲劳 、延缓衰老、蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,足部溃疡等并发症。清除自由基 ,它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍,认识能力退化。已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。激活巨噬细胞 ,蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ,花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ,
防血栓形成 ,心血管疾病、可抗自由基、